100% Iberischer Eichel vorderschinken gU Guijuelo

Technische Daten

Produkt

Rein iberischen vorderschinken eichel, pata negra (100% iberischen). Vorderkeule von schweinefleisch.

Reifezeit

Zwischen 24 und 36 Monate

Produktionsstandort

Guijuelo (Salamanca) - Spanien

Garantiesiegel (EU)

Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU)

Herkunftsbezeichnungen

gU Guijuelo (Salamanca)

Hersteller

Jamones El Real

Präsentation

Ganze vorderschinken

Rasse

Pata Negra - 100% reine iberischen

Art der Zucht

Freigegeben (höchste Qualität).

Fütterung

EICHEL (die höchste qualität).

Zutaten

Rein iberischen vorderschinken eichel (pata negra), Meersalz und Konservierungsstoffe

Verfallsdatum und Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Auftragsvorbereitung

1-2 Werktage ca. (Auswahl im Keller durch den Hersteller)